Admin Admin
عدد الرسائل : 526 العمر : 36 الموقع : مصر العمل/الترفيه : كره القدم المزاج : رومانسى السٌّمعَة : 0 نقاط : 35765 تاريخ التسجيل : 03/03/2008
| موضوع: ورق عنب بالهنا والشفا السبت مارس 08, 2008 9:47 am | |
|
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير بصله مقطعه قطع صغيره 3 حبات طماطم مقطعه مكعبات ملعقة صلصله كاستين رز مصري (منقوع) حزمتين بقدونس حزمتين كزبره حزمتين شبث حزمة نعناع بهارات+ملح+ملح الليمون مكعب ماجي ليمونه تمر هندي (منقوع في ماء) وربع كوب زيت زيتون بطاطس مطع شرايح الطريقة قطعي البصل وحطيه عالنار مع شوي زيت حتى يتحمر بعدين حطي الطماطم والصلصه واتركيه يتسبك..اضيفي له الملح والبهارات وملح الليمون بعدبن اضيفي له الرز والخضار (البقونس والكزبره والشبث والنعناع)بعد ان تقطعيها قلبيها قليلا ثم ارفعيها من النار... إذا بردت قومي بلف ورق العنب..وضعيه في قدر وتحته طبقه من شرايح البطاطس ثم ضعي عليه الماء وزيت الزيتون ومكعب ماجي واتركيه لينضج وقبل أن ينضج بربع ساعه ضعي عليه التمر الهندي .. وبالعافيه |
| |
|
نادين
عدد الرسائل : 160 العمر : 36 الموقع : مصر العمل/الترفيه : السباحه المزاج : اعيش قصه حب السٌّمعَة : 0 نقاط : 35714 تاريخ التسجيل : 04/03/2008
| موضوع: رد: ورق عنب بالهنا والشفا الأحد مارس 23, 2008 2:58 pm | |
| شكرااااااااااااااا جدا على الوصفات الجميله والرائعه وانشاء الله هجربها | |
|